Un Dîner Presque Parfait
Avec deux autres couples d'amis, nous nous sommes lancés dans une compétition acharnée autour du concept des dîners presque parfaits. Trois couples, trois dîners, trois ambiances ... et aussi, je l'espère trois bonnes soirées entre copains.
Donc le coup d'envoi a été donné le mercredi 21 mai avec l'entrée en lice de Steph et Guillaume, un couple concourrent, et leur redoutable Termomix (je mettrai un astérisque rose pour chaque élèment réalisé avec)... La compét s'annonce difficile. Voici leur menu et quelques photos afin de vous mettre l'eau à la bouche.
La Méditerrannée s'invite à l'apéritif
"Premier Baiser" d'Atlantique
Quand le canard file dans le potager
Méli-Mélo gourmand
Vous noterez au passage que les ronds de serviettes ont été réalisés entièrement à la main. Bon, c'est vrai qu'à Djibouti on fait avec ce qu'on a, et surtout avec ce qu'on n'a pas, comme un IKEA où l'on pourrait courrir pour finaliser la déco de notre table. Moi je dis bravo pour les ronds de serviettes. L'alu c'est chic.

Donc pour commencer l'apéritif avec dans notre assiette :
- choux au fromage*
- taost de ratatouille belge* et taponade*
- soupe de courgette au Kiri*
Le tout arrosé de pina colada*
Pour la suite, je suis désolée, je n'ai pas de photo de ce "Premier Baiser" d'Atlantique qui était en fait un délicieux feuilleté* de saumon à l'Annette ...Annette, la fille aux couettes dans Premier Baiser. C'est bien trouvé ça ? Qu'elle est forte cette Steph !

Ensuite le canard sauce foie gras accompagné de sa purée maison*et son p'tit fagot de haricots.
Un plat digne d'un repas de Noël.
Et comme pour un jour de fête, nous avons fait un trou normand avec un p'tit granité de citron*

Et en dessert, un Méli-Mélo de douceurs avec :
- de la glace à la fraise*
- un fondant au chocolat* et sa crème anglaise*
- de la tarte au citron meringuée*(justement mon dessert préféré)
- une île flottante*
Comment lutter contre un tel programme... J'ai décidé de réagir en m'offrant moi aussi un Termomix, ce terrible robot qui fait tout, et qui le fait bien. Et pour l'ambiance, un questionnaire sur les méchants et une partie de Wii. Il fallait bien ça pour aider à digerer. Au final, nous avons passé un super moment gourmand. Les notes seront dévoilées au dîner de cloture, c'est à dire le 18 juin lors de notre tour.